2008年度本フォーラムのイベント第一弾。いなば生まれの食材の、いなばならではの「おいしい食べ方」を紹介。また、大試食会も開催しました!
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「薩摩の小京都」とも言われる名所・知覧で、本フォーラムのイベントを開催。1780人の来場者が料理展示や試食会を楽しみました!
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食卓、台所は田んぼや畑とつながっています。豊かな食材は、豊かな食べ方の知恵と技を生みます。見て、食べて、日本のおいしさのもとを発見しました。
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わたしたちが日々食べている食材。産地ならではの食べ方や、生産者ならではの調理法があるのをご存知ですか?スペシャルトークや試食などで、楽しくご紹介…
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“野菜”をめぐる状況が、いま驚くほど変わっています。存在感をアピールする国内の野菜産地がある一方で…
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本フォーラムのイベント第一弾として開催しました。JAすかがわ岩瀬女性部、須賀川市農産加工振興会、須賀川市食生活改善推進委員会のみなさんが…
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宮城、福島、岩手県のJAから、「産地だからこそお伝えできる家庭料理」約300品が大集合。会場では、家庭料理の展示に加え、あき竹城さん…
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最近のメディアを賑わせている「食の安全、安心について」のトーク、今後の農業の課題として注目されている「農村の作り出す環境への貢献」について…
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わたしたちが普段食べている野菜には、生産地ならではの調理法や食べ方があるのをご存じですか?試食やトークショーを交えて、楽しく…
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