今回は、科学・工学を専門とするマーク・ミオドニック教授が、チョコレートなどの身近なものから宇宙まで、様々な不思議を解き明かしていきます。

　なぜ、チョコレートは口の中でおいしく融けるのでしょうか。なぜ、飛行機のジェットエンジンは、噴射（ふんしゃ）の高温にも耐えられるのでしょうか。地球上の物質は、それぞれ構造が異なり、さまざまな特性を持っています。私たち人間は、こうした特長を生かして、多くの製品を作り出しています。ミクロの世界をのぞいて、「物質（もの）」の構造の違いに迫ってみましょう。きっと、物質の特徴がわかるはずです。

　地球で一番高い山は、８千メートル級のエベレストですね。でも、エベレストより高い山、例えば標高１万メートル以上の山がないのは、なぜでしょうか。大きな石を、ピラミッドのように積み上げていけば、１万メートルを超えることは可能なのでしょうか。地球上にある「もの」の大きさは、重力が大きく関係しています。重力の壁を超えて、宇宙にまで届く建物は建てられるのでしょうか。ミオドニック教授と一緒に考えてみましょう。